CHF 260.00
Traditionelle Messer Deba 出刃 (ein ganzer Fisch mit Kopf u. Gräte, wie eine ganze Dorade zu verarbeiten: z.B. Abköpfen, Rückgrat von Fleisch entfernen, enthäuten, Filetieren) mit einem Messer
Yasuki Stahl «Shirogami 3»: Die Klinge ist NICHT rostfrei.
Klingenlänge: 180 mm
Suisin: Unser Messer kommen aus Sakai, Osaka Japan.
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Traditionelle Messer Deba 出刃 (ein ganzer Fisch mit Kopf u. Gräte, wie eine ganze Dorade zu verarbeiten: z.B. Abköpfen, Rückgrat von Fleisch entfernen, enthäuten, Filetieren) mit einem Messer
Yasuki Stahl «Shirogami 3»: Die Klinge ist NICHT rostfrei.
Klingenlänge: 180 mm
Suisin: Unser Messer kommen aus Sakai, Osaka Japan.
