B1: Profi-Yanagiba 300 mm

CHF 700.00

Profi-Messer von Meister Kenji Togashi

Suisin „Densyo“

Traditionelle Sashimi-Messer für das Zuschneiden und Filetieren und Enthäuten von Fisch oder Filieren von Schinken mit ziehender Bewegung mit besondere Schlanke Klinge.

„Shirogami 1“: Die Klinge ist NICHT rostfrei.

Klingenlänge: 300 mm

Suisin: Unser Messer kommen aus Sakai, Osaka Japan.

Beschreibung

Profi-Messer von Meister Kenji Togashi

Suisin „Densyo“

Traditionelle Sashimi-Messer für das Zuschneiden und Filetieren und Enthäuten von Fisch oder Filieren von Schinken mit ziehender Bewegung mit besondere Schlanke Klinge.

„Shirogami 1“: Die Klinge ist NICHT rostfrei.

Klingenlänge: 300 mm

Suisin: Unser Messer kommen aus Sakai, Osaka Japan.