Traditionelles Messer

Hinweis: Alle diese Messer besteht aus Shirogami-Stahl, eine der höchsten Stahl-Qualitäten des japanischen Unternehmens, Hitachi. Als Nachteil ist er leider nicht rostfrei, aber seinetwegen erzielt er die höchste Schärfe einer Messer-Klinge.