Yanagiba 300 mm

CHF 260.00

Traditionelle Sashimi-Messer für das Zuschneiden und Filetieren und Enthäuten von Fisch oder Filieren von Schinken mit ziehender Bewegung mit besondere Schlanke Klinge.

Yasuki Stahl «Shirogami 3»: Die Klinge ist NICHT rostfrei.

Klingenlänge: 300 mm

Suisin: Unser Messer kommen aus Sakai, Osaka Japan.

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Beschreibung

Traditionelle Sashimi-Messer für das Zuschneiden und Filetieren und Enthäuten von Fisch oder Filieren von Schinken mit ziehender Bewegung mit besondere Schlanke Klinge.

Yasuki Stahl «Shirogami 3»: Die Klinge ist NICHT rostfrei.

Klingenlänge: 300 mm

Suisin: Unser Messer kommen aus Sakai, Osaka Japan.