日本のお客様へ


  • スイス市場への参入をお考えですか?
  • 貴社商品のプロモーションのために、ドイツ語でライブクッキング・ショーができる料理人をお探しですか?
  • スイスのフード市場のトレンド・市場状況を分析しお伝えできるコンサルタントをお探しですか?
  • ドイツ語圏の大切なお客様が商談のため来日される際、また貴社がドイツ語圏の会社訪問する際、
    旅程企画から、通訳・添乗同行業務すべて一任できる、そんなおもてなしをお望みですか?
  • スイスで起業をお考えですか?
  • スイスでキッチンが使えるイベントスペースをお探しですか?
  • 和食、出張料理人をお探しですか?

食と旅のコンシェルジュ

初めまして。スイス・バーゼルを拠点に日本料理文化への理解を広げる仕事をしております、
料理家 立石容子 と申します。
一般のかたのための料理教室講師や出張料理人、現地校やプロ養成学校での食育セミナー、現地レストランやスイスメディアへの日本料理文化に関するコンサルタント、日本食品のスイス市場参入に関するアドバイス、そして見本市やイベントでの日本料理文化の魅力をわかりやすくアピールするクッキングショーやレシピ開発などを承っております。
他にも、総合旅行業務取扱主任者の国家資格並び日本国内外での業務経験を有しております。ドイツ語圏の大切なお客様が商談のため来日される折、また貴社がドイツ語圏の会社、農場やワイナリー、ミシュラン星付きレストランなどを視察訪問する際、予約を含めた最適の旅程の企画提案さらに通訳・添乗同行業務も一括してうけたまわっております。
お問い合わせ、お仕事のご依頼はinfo(a)tateishiまでお願いいたします。


バーゼルでキッチンが使えるイベントスペース

バーゼル市内にて貸切りのレンタル・パーティー会場をお探しならTateishiにお任せください。Basel SBB駅より徒歩10分、もしくはトラムご利用なら所要5分の好立地。
気の合う仲間との気さくな少人数から大人数(24名迄)での料理パーティーをはじめ、各種お教室、ワークショップ、映画鑑賞会 (プロジェクター)、試食会、親睦会、会議室、セミナー、展示会などの各種イベント、さらには撮影用のキッチンスタジオなど、アイデア次第でご自由にお使いいだいております。食事付きプランもご用意しています。info(a)tateishiまでお気軽にお問い合わせください。